Safmannan es una fracción premium de levadura diseñado para reforzar el sistema inmune, ayudar eficientemente a las aves a sobrellevar los periodos de estrés causados por múltiples factores y mejorar su salud intestinal.

Se obtiene a partir de la autolisis de la levadura Saccharomyces cerevisiae, proveniente de cepas escogidas por su alto porcentaje de pared celular. Safmannan es rico en manano-oligosacáridos y β-glucanos (1,3 y 1,6), captura bacterias Gram (-) patógenas como E. coli y Salmonella, previniendo su colonización a nivel del intestino.